Piastra elettronica di cottura (1) per barbecue, comprendente una struttura esterna (2) con all’interno materiale termoisolante (4) ed almeno una resistenza elettrica (5) ed un materiale elettricamente isolante e termo-conduttivo (6) posto a contatto con la piastra in acciaio per alimenti (3); nel materiale elettricamente isolante e termo-conduttivo (6) sono poste due sonde di temperatura (9) che si congiungono in una sede (7) atta ad accogliere anche i terminali di almeno una resistenza elettrica (5); detti terminali si collegano ad una centralina elettronica di gestione (10) (programmazione delle ore di funzionamento, regolazione della temperatura e dell’assorbimento di energia elettrica, ecc.)

Tutelata da brevetto italiano in concessione